Alt kategori, bir ana kategorinin içinde daha spesifik gruplama yapmayı sağlayan ikinci seviye menü başlığıdır.
Alt kategori, bir ana kategorinin içini daha küçük ve spesifik gruplara ayırmak için kullanılan ikinci seviye başlıktır. Örneğin "İçecekler" ana kategorisi altında "Sıcak İçecekler" ve "Soğuk İçecekler" gibi alt kategoriler oluşturulabilir; ya da "Ana Yemekler" kategorisi altında "Izgaralar" ve "Makarnalar" ayrı alt başlıklar olarak düzenlenebilir.
Alt kategori kullanımı, menüsü geniş ürün yelpazesine sahip işletmeler için özellikle faydalıdır. Ürün sayısı arttıkça tek bir kategori altında onlarca ürünü sıralamak müşterinin gezinmesini zorlaştırır; alt kategoriler bu yükü küçük, yönetilebilir gruplara bölerek müşterinin aradığı ürüne daha az kaydırma ile ulaşmasını sağlar.
Küçük ölçekli, sınırlı ürün çeşitliliğine sahip bir kafe için alt kategori gerekmeyebilir; birkaç ana kategori yeterli olabilir. Ancak geniş bir mönüsü olan bir restoran, otel restoranı ya da çok şubeli bir zincir için alt kategoriler menünün düzenli ve gezilebilir kalmasını sağlayan önemli bir araçtır.
Menü yönetim panelinde alt kategori oluşturmak, ana kategori oluşturmaya benzer şekilde işler; işletme sahibi bir ana kategori seçer, altına istediği sayıda alt kategori ekleyebilir ve her alt kategoriye ilgili ürünleri dahil edebilir. Bu yapı esnek olduğu için işletme büyüdükçe ya da menü çeşitlendikçe sonradan da genişletilebilir.
